Inspiracje
Smażone brokuły z pestkami słonecznika i bazylią
Składniki: 4 osoby
1 sztuka brokułu
1 czerwona cebula
½ pęczka bazylii
100 g pestek słonecznika
6 łyżek oleju słonecznikowego
4 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki octu balsamicznego
1 ząbek czosnku
Sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
Brokuł dzielimy na różyczki, łodygi drobno kroimy, podsmażamy na patelni na oleju ok 10 min. Pestki słonecznika prażymy na suchej patelni. Cebulkę drobno siekamy i mieszamy z oliwą z oliwek, octem balsamicznym i czosnkiem. Brokuły układamy na półmisku, obsypujemy pestkami, bazylią i polewamy dressingiem.
[wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
