Składniki:
1 opakowanie mikro listków brokułu Primavega
350 g makaronu typu wstążka
200 g wędzonego łososia
140 ml śmietanki 36%
140 ml mleka
1 ząbek czosnku
1 liść laurowy
sól i pieprz do smaku
Makaron gotujemy według opisu na opakowaniu (powinien być al. dente), odcedzamy. Śmietankę oraz mleko przelewamy do miseczki, dodajemy ząbek czosnku i liść laurowy.
Gotujemy przez 6 – 8 minut aż sos lekko zgęstnieje. Z miseczki wyjmujemy liść laurowy, ząbek czosnku a dodajemy pokrojonego łososia.
Doprawiamy do smaku świeżo zmielonych czarnym pieprzem i solą. Do sosu dodajemy makaron i mieszamy. Na wierzchu posypujemy mikro listkami brokułu. Smacznego!