3 szklanki makaronu
100g szynki parmeńskiej
2 garści rukoli
50 g parmezanu
10 suszonych pomidorów
100 śmietany 18%
Makaron gotujemy aldente w osolonej wodzie. Na Patelnie podsmażamy szynkę, dodajemy pokrojone w paski suszone pomidory zalewamy śmietaną, dusimy około 5 min, do całości dodajemy ugotowany wcześniej makaron, sól pieprz i starty parmezan. Serwujemy z garścią rukoli.