Inspiracje
Bulion z pak choi i makaronem
Składniki:
1,5 l bulionu
1 ząbek czosnku
20g imbiru świeżego
Przyprawa 5 smaków- szczypta
Sos sojowy- 3 łyżki
Sezam 1 łyżka
300 g pak choi
250 g makaronu udon
100 g grzybów shiitake
1 papryczka chili
Wykonanie:
Czosnek i imbir kroimy na plasterki, gotujemy z wywarem warzywnym doprawiamy przyprawa 5 smaków i sosem sojowym.Sezam podprażamy na suchej patelni do złotego koloru. Makaron udon gotujemy wg wskazówek na opakowaniu., Na 2 minuty przed końcem gotowania dodajemy pokrojony na poł pak choi. Grzyby shitake smażymy 3 minuty na gorącym oleju. Z bulionu wyjmujemy czosnek i imbir dodajemy makaron i pak choi, dodajemy grzyby i świeże chili pokrojone w plasterki
[wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
