Inspiracje
Zapiekanka szpinakowa
Składniki:
1 opakowanie szpinaku baby
6 niedużych ziemniaków
1 cebula
30 dag bekonu
10 dag sera Cheddar
1 łyżka masła
1 łyżka oliwy
4 ząbki czosnku
Sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
Szpinak umyć. Na maśle zeszklić cebulę, czosnek. Dodać szpinak i lekko podsmażyć- 2-3 minuty, cały czas mieszając, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Bekon pokroić w słupki i obsmażyć na oliwie. Obrane ziemniaki pokroić w półkrążki, gotować w posolonej wodzie przez 10 minut i odcedzić. Naczynie żaroodporne skropić oliwą. Wyłożyć na dnie ziemniaki, wysmażony bekon, szpinak i posypać startym serem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni. Zapiekać przez 30 minut.
[wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
