Inspiracje
Sałatka z escarole i grzybami na ciepło
Składniki:
1 sałata escarole
¼ szklanki oliwy
450g grzybów shiitake
2 czosnku
1 duża szalotka
1 łyżeczka świeżego tymianku
5 łyżek czerwonego octu winnego
Wykonanie:
W dużej misce ułóż sałatę.
Na patelni rozgrzej olej dodaj szalotkę czosnek tymianek i pokrojone grzyby zostaw na ogniu na 5-6 minut, zdejmij grzyby z patelni i przełóż do miski z sałatą. Na tej samej patelni zmniejsz ogień i wlej ocet winny dokładnie wymieszaj i zredukuj, polej sałatę i grzyby, dokładnie wymieszaj.
[wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
