Inspiracje

    Nasze produkty mają szerokie zastosowanie kulinarne. Doskonale sprawdzają się, jako dodatek do dań głównych, przekąsek, sałatek, surówek.

    post image
    Kolorowy Mix z kurczakiem i pomarańczą
    Składniki: 

    1 opakowanie Kolorowego Mix-u Primavega
    1 podwójna pierś z kurczaka
    1 pomarańcza
    1 owoc granatu
    Oliwa
    Sól i pieprze do smaku

    Sos pomarańczowy
    3 łyżki oliwy
    3 łyżki soku pomarańczowego
    1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
    Sól i pieprz do smaku

    Wykonanie:

    Filet z kurczaka kroimy, doprawiamy solą i pieprzem, smarujemy oliwą i smażymy – kilka minut z każdej strony – na patelni grillowej. Kolorowy mix myjemy pod bieżącą wodą i delikatnie osuszamy. Pomarańczę obieramy i filetujemy. Wyciśnięty sok zostawiamy do sosu. Owoc granatu kroimy na ćwiartki i wyjmujemy ziarenka. Sałatę układamy na półmisku, dodajemy kurczaka, pomarańczę, posypujemy granatem. Całość polewamy przygotowanym sosem. Smacznego!

    Sos:
    Składniki sosu wlewamy do miseczki, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Kolorowy mix z gruszką i serem pleśniowym
    Składniki: 

    1 opakowanie Kolorowego Mix-u Primavega
    2 gruszki
    10 szt. winogron
    1 szklanka orzechów włoskich
    50 g sera pleśniowego

    Sos miodowo – musztardowy
    1 łyżka miodu
    1 łyżka oliwy z oliwek
    1 łyżka musztardy Dijon
    1 Łyżka soku z cytryny

    Wykonanie:

    Kolorowy Mix myjemy pod bieżącą wodą i delikatnie osuszamy. Przekładamy do salaterki. Gruszki myjemy, kroimy w plasterki i układamy na sałacie. Orzechy prażymy na suchej patelni, ser kruszymy i posypujemy sałatkę. Winogrona myjemy i dodajemy do sałatki. całość polewamy przygotowanym sosem. Smacznego!

    Sos:
    wszystkie składniki sosu przelewamy do wysokiej miseczki i dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Sałatka z gotowanych buraków i mikro listków słonecznika
    Składniki: 

    1 opakowanie mikro listków słonecznika Primavega
    1 opakowanie rukoli Primavega
    3 sztuki gotowanych buraków
    20 g orzechów włoskich
    50 g sera typu feta
    1 łyżka masła
    1 łyżka oliwy z oliwek

    Wykonanie:

    Buraki obieramy ze skórki i kroimy na kawałki. Orzechy włoskie prażymy przez kilka minut na maśle. Rukolę myjemy i układamy na talerzu.Dodajemy buraki i ser. Polewamy oliwą z oliwek. Na wierzch wykładamy mikro listki słonecznika i posypujemy prażonymi orzechami włoskimi. Smacznego!

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Faszerowane jajka z mikro listkami rzeżuchy
    Składniki: 

    Mikro listki rzeżuchy Primavega
    1 opakowanie roszponki Primavega
    8 jajek
    2 plastry szynki
    1 łyżka majonezu
    1 łyżka musztardy
    Sól do smaku
    Pieprz do smaku

    Wykonanie:

    Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek, kroimy na pół i wyjmujemy żółtko. Szynkę kroimy w drobną kostkę, dodajemy żółtko, 1/2 opakowania mikro listków rzeżuchy, majonez, musztardę, doprawiamy solą i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy. Białka napełniamy farszem. Układamy na półmisku wyłożonym roszponką. Posypujemy pozostałymi mikro listkami rzeżuchy. Smacznego!

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Sałatka z mikro listków rukoli z kurczakiem i serem pleśniowym
    Składniki: 

    1 opakowanie mikro listków rukoli Primavega
    2 łodygi selera naciowego Primavega
    ½ ogórka
    1 cebula
    25 g orzechów włoskich
    350 g pieczonej piersi z kurczaka
    125 g sera pleśniowego
    Kilka winogron
    Sól, pieprz, słodka papryka
    Dressing:
    2 łyżki oliwy z oliwek
    1 łyżka octu winnego
    1 łyżka musztardy
    Składniki dressingu wlewamy do miseczki i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.

    Wykonanie:

    Pierś z kurczaka posypujemy solą, pieprzem i słodką papryką. Pieczemy w piekarniku. Po upieczeniu i wystudzeniu kroimy w plastry. Do miski wkładamy mikro listki rukoli, ser pokrojony w kostkę, pokrojoną w półplasterki cebulę, mieszamy. Przekładamy na talerz, dodajemy plastry kurczaka, pokrojone na pół winogrona. Na wierzchu posypujemy mikro listkami rukoli i orzechami. Całość polewamy przygotowanym dressingiem. Smacznego!

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Twarożek z mikro listkami rzodkiewki
    Składniki: 

    1 opakowanie mikro listków rzodkiewki Primavega
    250 g twarogu półtłustego
    5 rzodkiewek
    4 łyżki jogurtu naturalnego
    1 szt. czerwonej cebuli
    Szczypiorek
    Sól
    Pieprz

    Wykonanie:

    Twaróg przekładamy do miseczki i rozdrabniamy za pomocą widelca. Dodajemy jogurt naturalny, dokładnie mieszamy. Szczypiorek siekamy, rzodkiewkę kroimy z krążki, cebulę kroimy w kostkę i dodajemy do sera. Całość mieszamy, dodajemy sól i pieprz do smaku. Na koniec dodajemy mikro listki rzodkiewki. Podajemy ze świeżym pieczywem. Smacznego!

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Koktajl z mikro listkami jarmużu
    Składniki: 

    Składniki:

    1 opakowanie mikro listków jarmużu Primavega
    1 gruszka
    1 banan
    ½ soku z cytryny
    1 szklanka wody lub soku pomarańczowego

    Wszystkie składniki wkładamy do blendera i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Smacznego!

    Wykonanie:

    Wszystkie składniki wkładamy do blendera i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Smacznego!

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Makaron z wędzonym łososiem i mikro listkami brokułu
    Składniki: 

    Składniki:
    1 opakowanie mikro listków brokułu Primavega
    350 g makaronu typu wstążka
    200 g wędzonego łososia
    140 ml śmietanki 36%
    140 ml mleka
    1 ząbek czosnku
    1 liść laurowy
    sól i pieprz do smaku

    Wykonanie:

    Makaron gotujemy według opisu na opakowaniu (powinien być al. dente), odcedzamy. Śmietankę oraz mleko przelewamy do miseczki, dodajemy ząbek czosnku i liść laurowy.
    Gotujemy przez 6 – 8 minut aż sos lekko zgęstnieje. Z miseczki wyjmujemy liść laurowy, ząbek czosnku a dodajemy pokrojonego łososia.
    Doprawiamy do smaku świeżo zmielonych czarnym pieprzem i solą. Do sosu dodajemy makaron i mieszamy. Na wierzchu posypujemy mikro listkami brokułu. Smacznego!

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Smażony Pak Choi w sezamowym sosie
    Składniki: 

    25g sezamu

    2 łyżka sosu sojowego

    2 łyżeczka cukru brązowego

    1 ząbek czosnku

    3 łyżki oleju sezamowego

    5  pak choi

    2 łyżeczki oleju słonecznikowego

    1 papryczka chili

    100 ml wywaru warzywnego

    Wykonanie:

    Pak choi przekrój na pół. W Woku rozgrzej olej słonecznikowy dodaj cukier, chili, czosnek, sos sojowy i olej sezamowy , dodaj pak choi podsmaż 2 minuty i dodaj bulion warzywny podawaj na dużym półmisku polej sosem z woka i posyp sezamem.

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Bulion z pak choi i makaronem
    Składniki: 

    1,5 l bulionu

    1 ząbek czosnku

    20g imbiru świeżego

    Przyprawa 5 smaków- szczypta

    Sos sojowy- 3 łyżki

    Sezam 1 łyżka

    300 g pak choi

    250 g makaronu udon

    100 g grzybów shiitake

    1 papryczka chili

    Wykonanie:

    Czosnek i imbir kroimy na plasterki, gotujemy z wywarem warzywnym doprawiamy przyprawa 5 smaków i sosem sojowym.Sezam podprażamy na suchej patelni do złotego koloru. Makaron udon gotujemy wg wskazówek na opakowaniu., Na 2 minuty przed końcem gotowania dodajemy pokrojony na poł pak choi. Grzyby shitake smażymy 3 minuty na gorącym oleju. Z bulionu wyjmujemy czosnek i imbir dodajemy makaron i pak choi, dodajemy grzyby i świeże chili pokrojone w plasterki

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Kanapka BLT z bakłażanem
    Składniki: 

    2 bakłażany pokrojone w plastry wzdłuż

    2 łyżki octu winnego

    1 łyżka cukru brązowego

    1 łyżeczka syropu klonowego

    ¼ łyżeczki pieprzu cayene

    ½ szklanki majonezu

    2 łyżki sok z cytryny

    6 kromek chleba na zakwasie

    3 pomidory

    4 rzodkiewki

    ½ cebuli

    1 główka sałaty frisee

    Wykonanie:

    Bakłażana pokrój w plastry przełóż do miski zalej marynatą z octu winnego, syropu klonowego, cukru i pieprzu cayenne, odstaw na 30 minut
    Rozgrzej piekarnik do 180 stopni piecz bakłażana przez 20 minut. Chleb podpiecz do uzyskania złotego koloru. Pomidory, rzodkiewki i cebule pokrój na plasterki.

    Składanie kanapki:
    Posmaruj kromkę majonezem połóż pomidora, cebule plaster bakłażana, rzodkiewkę dopraw solą i pieprzem dodaj garść frisbee i przykryj kromką posmarowana majonezem.

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Sałatka z Lyonu
    Składniki: 

    250 g boczku wędzonego pokrojonego w kostkę lub paski

    1 szalotka

    2 łyżki octu winnego

    1 łyżka musztardy Dijon

    2 łyżki oliwy

    4 szklanki endywi frisee

    2 jajka

    Wykonanie:

    Dressing: wymieszaj musztardę, oliwę ocet winny, sól i pieprz

    Jajko w koszulce:

    Zagotuj wodę dodaj łyżkę octu, jajko rozbij i wlej ostrożnie do miseczki, powoli przelej jajko do wrzątku i szybkim ruchem łyżki zagarniaj białko w stronę żółtko tak, aby powstała całość.

    Boczek pokrój w paski i podsmaż na patelni, zdejmij i przełóż na bok. Na ten sam olej dodaj pokrojona szalotkę podsmaż aż do uzyskania złotego koloru, przełóż do boczku. Na talerzu ułóż endywie dodaj boczek i szalotkę polej dressingiem i wymieszaj na wierzch ułóż jajko w koszulce podawaj z grzankami.

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Sałatka z escarole i grzybami na ciepło
    Składniki: 

    1 sałata escarole

    ¼ szklanki oliwy

    450g grzybów shiitake

    2 czosnku

    1 duża szalotka

    1 łyżeczka świeżego tymianku

    5 łyżek czerwonego octu winnego

    Wykonanie:

    W dużej misce ułóż sałatę.
    Na patelni rozgrzej olej dodaj szalotkę czosnek tymianek i pokrojone grzyby zostaw na ogniu na 5-6 minut, zdejmij grzyby z patelni i przełóż do miski z sałatą. Na tej samej patelni zmniejsz ogień i wlej ocet winny dokładnie wymieszaj i zredukuj, polej sałatę i grzyby, dokładnie wymieszaj.

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Zupa z białej fasoli i endywi
    Składniki: 

    2 łyżki oliwy

    60 g  szynki parmeńskiej

    1 cebula

    4 ząbki czosnku

    1 łyżeczka rozmarynu lub tymianku

    1/4 łyżeczki płatków chili

    1 główka endywi escarole

    500g białej fasoli z puszki

    1puszka krojonych pomidorow w puszce  1 l bulionu drobiowego

    Sól, pieprz

    Wykonanie:

    W garnku rozgrzej oliwę, dodaj pokrojona w paski szynkę parmeńską smażymy do zrumienienia, wyjmujemy i odkładamy na bok. Do garnka dodajemy cebule czosnek i rozmaryn krótko smażymy, dodajemy endywię i smażymy przez 2minuty. Dodajemy fasolę, pomidory i bulion gotujemy na wolnym ogniu przez 10 min, doprawiamy sola i pieprzem. Serwujemy w głębokim talerzu na wierzch dodajemy podsmażoną wcześniej szynkę parmeńską.

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Pieczona cykoria radicchio
    Składniki: 

    2 średnie radiacji

    1/4 szklanki oliwy z oliwek

    Sól, pieprz

    ¼ szklanki octu balsamicznego

    25 g parmezanu

    Wykonanie:

    Radochów kroimy na 8, układamy na blasze polewamy oliwa oprószamy solą i pieprzem, pieczemy w 180 15-20 min, serwujemy na półmisku polewamy octem balsamicznym i startym parmezanem.

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Grillowana cykoria radicchio
    Składniki: 

    1/2 szklanki octu winnego

    1łyżka cukru

    3 cykorie radiacji

    Oliwa z oliwek

    Sól, pieprz

    3-4 łyżki uprażonych płatków migdałowych

    Parmezan

    Wykonanie:

    Dressing: w rondelku rozpuść cukier, dodaj ocet balsamiczny i redukuj na wolnym ogniu do uzyskania 1/3 objęto

    Cykorie pokrój na ćwiartki, dodaj sól, pieprz polej oliwą. Rozgrzej patelnie grillowa, dodaj radiacji i grilluj z 2 stron do uzyskania miękkości. Płatki migdałowe podpraż na suchej patelni, Cykorie polej dressingiem i posyp płatkami i startym parmezanem.

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Sałatka z avocado i ogórkiem
    Składniki: 

    1 awokado

    Pomidorki koktajlowe 100g

    1 ogorek

    ½ czerwonej cebuli

    ½ szklanki startej marchwi

    ½ główki salaty masłowej

    Kolendra ¼ pęczka

    Sok z cytryny

    Oliwa z oliwek

    Wykonanie:

    Liście sałaty układamy na półmisku, pomidorki kroimy na połówki, ogórka ze skórką w półplasterki, cebule kroimy w piórka a avocado w plastry. Marchew ścieramy na tarce wszystko mieszamy polewamy dressingiem i posypujemy posiekana kolendrą.

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Sałatka nicejska
    Składniki: 

    2 puszki tuńczyka w kawałkach

    250 g zielonej fasolki szparagowej

    Sałata masłowa

    3 jajka ugotowane na twardo

    2 pomidory

    50g anchois

    50g oliwek

    Dressing:

    1 łyżka sok z cytryny

    1 łyżka oliwy z oliwek

    1 łyżka musztardy

    Wykonanie:

    Sałatę rwiemy na drobne kawałki układamy na półmisku, fasolkę gotujemy w osolonej wodzie, jajka i pomidory kroimy na 8 wszystko układamy na sałacie, dodajemy tuńczyka i oliwki oraz kilka filecików anchois, całość polewamy dressingiem i mieszamy.

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Rzymskie wrapy
    Składniki: 

    5 jajek

    1 czerwona papryka

    1 zielona papryka

    1 czerwona cebula

    1/2 avocado

    2 łyżeczki ostrego sosu chili

    1 łyżka oleju

    ½ puszki czerwonej fasoli

    4 duże liście sałaty rzymskiej

    Wykonanie:

    Na oleju podsmażyć pokrojoną w kostkę cebule,    dodać pokrojoną w kostkę paprykę smażymy przez 4 minuty

    Do cebuli i papryki wlewamy rozkłócone jajka, mieszamy, gdy prawie się zetną dodajemy fasole z puszki. Na talerzu układamy duże liście sałaty tak, aby uformować kształt miseczki do tak przygotowanych miseczek wkładamy masę jajeczna, dodajemy pokrojone w kostkę avocado całość zalewamy sosem chili.

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Sałata Caesare
    Składniki: 

    Sałata rzymska

    Sardynki

    Grzanki

    parmezan

    Wykonanie:

    Żółtko, łyżka musztardy 3 filety anchois, sok z połowy cytryny sól, pieprz, około 150 ml oleju wszystko ubijać aż do osiągniecia konsystencji majonezu

    Liście sałaty ułożyć w wysokiej misce dodać grzanki ( chleb tostowy pokroić w kostkę i usmażyć do uzyskania złotego koloru na maśle) wszystko polać sosem dokładnie wymieszać i posypać startym parmezanem.

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Sałatka szefa
    Składniki: 

    sałata lodowa,

    100g pierś z kurczaka,

    1 ogórek,

    1 pomidor,

    1/4 ser feta,

    1 zielona papryka,

    sos koperkowy

    Wykonanie:

    sos:
    2 czubate łyżki gęstego jogurtu naturalnego
    2-3 łyżki oliwy z oliwek, 2 czubate łyżki koperku, świeżo mielony pieprz (do smaku) sól morska (do smaku), wszystko dokładnie wymieszać.

    Sałatę porwać na mniejsze kawałki, pierś kurczak grillować wcześniej oprószyć sola i pieprzem, pokroić na plastry. Pomidory pokroić na półplasterki, ogórka ze skórką w plastry, paprykę w słupki. Wszystko wymieszać w dużej misce przełożyć na talerz dodać pokrojona w kostkę fetę i polać sosem koperkowym

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Sałatka tropikalna
    Składniki: 

    1 melon

    50 g czarnych winogron

    50 g zielonych winogron

    1 l mango

    Sałata lodowa

    1 marakuja

    Dressing:

    ⅔ szklanki jogurtu naturalnego

    1 łyżka miodu

    1 łyżeczka startego świeżego imbiru

    2 łyżki oliwy z oliwek

    1 łyżka octu jablkowego

    Sól, pieprz

    Wykonanie:

    Melona i mango kroimy w kostkę, winogrona na połówki, z marakuj łyżeczką wyjmujemy miąższ, wszystko łączymy w dużej misce z sałatą lodową. Przekładamy na półmisek i polewamy dressingiem

    Dressing: wszystkie składniki dokładnie łączymy w słoiczku

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Sałatka z grejpfrutem, roszponką i pomarańczą
    Składniki: 

    1 op. roszponki

    1 op. mazarella

    1 szt. pomarańcza

    1 szt. grejpfrut

    4 truskawki

    Garść orzechów włoskich

    Sos winegret: oliwa z oliwek sok z cytryny

    Wykonanie:

    Sałatę rozłóż na dużym półmisku, pomarańcze i grejpfrut wyfiletuj truskawki przekrój na pół wszystko ułóż na sałacie dodaj kulki mozzarelli i zalej dressingiem, wymieszaj posyp orzechami.

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Sałatka z roszponką, szparagami i pomidorami
    Składniki: 

    225 g zielonych szparagów

    Paczka roszponki

    450 g pomidorków koktajlowych

    12 czarnych oliwek

    1 łyzka  prazonych orzeszków piniowych

    dressing

    1 łyżka souk z cytryny

    1 łyżka oliwy z oliwek

    1 łyzka musztardy

    2 łyżki octu balsamicznego

    Wykonanie:

    Szparagi przekrój na pól do osolonej wody wrzuc najpierw części bez głów gotuj około minut, dodaj resztę szparagów i gotuj jeszcze przez minuty, szparagi musza być aldente. Pomidorki i oliwki przekrój na pół, orzeszki podpraż na suchej patelni. Na dużym półmisku ułóż liście roszponki dodaj szparagi pomidorki oliwki i orzeszki całość zalej dressingiem. Dressing: W słoiku wymieszaj oliwę , musztardę, ocet balsamiczny i sok z cytryny sól pieprz do uzyskania jednolitej konsystencji.

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Sałatka z rukoli, kurczaka i sera pleśniowego
    Składniki: 

    150 g rukoli

    2 łodygi selera

    ½ ogórka

    2 szalotki

    2 łyżki p[osiekanej natki

    25 g orzechów włoskich

    350 g pieczonej piersi z kurczaka

    125 g sera pleśniowego

    Sól, pieprz

    Dressing:

    2 łyżki oliwy

    1 łyżka octu winnego

    1 łyżka musztardy

    Wykonanie:

    Pierś z kurczaka upiecz w piekarniku , dodaj sól pieprz słodka paprykę, piecz około  min do uzyskania złotego koloru, ostudź i pokrój w plastry

    W dużej misce wymieszaj rukole, seler pokrojony w półksiężyce, natkę, orzechy, pokrojona w półplasterki szalotkę. Wszystko przełóż na duży talerz dodaj plastry kurczaka , oddaj pokruszony ser oraz połówki winogron dodaj sól i pieprz , wszystko polej dressingiem wymieszaj.

    Dressing:  oliwę, musztardę ocet winny przełóż do słoika wstrząśnij aż do połączenia składników

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Makaron papardelle z sosem prosciutto parma
    Składniki: 

    3 szklanki makaronu

    100g szynki parmeńskiej

    2 garści rukoli

    50 g parmezanu

    10 suszonych pomidorów

    100 śmietany 18%

    Wykonanie:

    Makaron gotujemy aldente w osolonej wodzie. Na Patelnie podsmażamy szynkę, dodajemy pokrojone w paski suszone pomidory zalewamy śmietaną, dusimy około 5 min, do całości dodajemy ugotowany wcześniej makaron, sól pieprz i starty parmezan. Serwujemy z garścią rukoli.

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Sałatka ziemniaczano-selerowa
    Składniki: 

    1/2 szklanki listków  mięty

    3 łodygi selera

    1 ½ szklanki rzeżuchy

    1 łyżka musztardy

    1łyżka soku z cytryny

    ¼ szklanki jogurtu greckiego

    1kg młodych ziemniaków

    Wykonanie:

    Ugotuj ziemniaki do miękkości, ostudź i przekrój na połowy. Musztardę, sok z cytryny i jogurt wymieszaj w miseczce aż do połączenia składników dodaj sól i pieprz.

    Selera pokrój w półplasterki , przełóż do ziemniaków dodaj mięte szczypiorek i dressing, wszystko dokładnie wymieszaj.

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Duszony seler naciowy z marchewką
    Składniki: 

    4 łodygi selera naciowego

    2 marchewki

    125 ml mleka kokosowego

    sok z połowy cytryny

    sól, pieprz

    1 łyżka oleju

    Wykonanie:

    Seler obrać z włókien, opłukać, pokroić na  pięciocentymetrowe kawałki, a następnie wzdłuż w paski.
    Marchew obrać, opłukać i również pokroić w paski.
    Olej rozgrzać w rondelku, wrzucić warzywa i chwilę podsmażać.
    Następnie dodać sól, pieprz i mleko kokosowe. Dusić do miękkości.
    Pod koniec dodać sok z cytryny.
    Podawać  jako dodatek do mięsa.

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Kurczak z selerem naciowym i zieloną fasolką
    Składniki: 

    1/4 szklanki migdałów

    250g zielonej fasolki

    6 łodyg selera

    1 cebula

    2 łyżki cukru

    2 łyżki octu winnego

    500g piersi z kurczaka

    2 łyżki oleju

    2 łyżki sambalu

    Wykonanie:

    W woku lub dużej patelni rozgrzej olej dodaj pokrojonego w kawałki kurczaka. W miseczce wymieszaj cukier, sambal, ocet winny aż do rozpuszczenia cukru, odstaw.

    Zdejmij z woka kurczaka i odłóż na bok . Do pozostałego na woku tłuszczu wrzuć cebule, seler i fasolkę smaż przez około 3-4 minuty, ponownie dołóż usmażonego wcześniej kurczaka, dodaj migdały i wcześniej przygotowany sos, wymieszaj. Podaj z jaśminowym ryżem

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Serowe pory
    Składniki: 

    6 porów

    2 ząbki czosnku

    Oliwa z oliwek

    Łyżka masła

    3 gałązki tymianku

    100 ml śmietany 22%

    100 g sera Cheddar

    50 g parmezanu

    100 g sera brie

    Wykonanie:

    Nastawić piekarnik na 180C, pory umyć, przekroić na poł następnie pokroić pod kątem na ok 2 cm kawałki. Czosnek obrać i posiekać, na patelni rozgrzewamy ojej i masło dodajemy czosnek sól I pieprz, tymianek dodajemy pory, śmietanę I dusimy kilka minut. Wyłączamy gaz, dodajemy cheddar i brie i przekładamy do żaroodpornego naczynia posypujemy startym parmezanem. Pieczemy ok 35 minut w temp. 180C

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Zupa porowo-jabłkowa
    Składniki: 

    500 g ziemniaków

    250 g pora

    1 duża marchew

    1 jabłko

    1 l wywaru warzywnego

    Wykonanie:

    Wszystkie warzywa pokroić na małe kawałki, zalać wywarem i gotować przez 20 minut na małym ogniu. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
    Całość  zblendować.

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Łosoś pieczony z porem
    Składniki: 

    1 filet z łososia

    ½ pora

    2 łyżki śmietany 18%

    Grzyby shitake( lub pieczarki)

    Olej

    Folia aluminiowa

    Wykonanie:

    Pora kroimy w półplasterki, grzyby w paski całość zalewamy śmietaną i podsmażamy na oleju do miękkości. Z łososia ściągamy skórę dodajemy sól i pieprz skrapiamy sokiem z cytryny, na folię aluminiową wykładamy połowę zawartości patelni na to układamy filet i przykrywamy pozostałą masą porowo śmietanową, zawijamy szczelnie i pieczemy 25 min w 180s

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Zapiekanka szpinakowa
    Składniki: 

    1 opakowanie szpinaku baby

    6 niedużych ziemniaków

    1 cebula

    30 dag bekonu

    10 dag sera Cheddar

    1 łyżka masła

    1 łyżka oliwy

    4 ząbki czosnku

    Sól, pieprz do smaku

    Wykonanie:

    Szpinak umyć. Na maśle zeszklić cebulę, czosnek. Dodać szpinak i lekko podsmażyć- 2-3 minuty, cały czas mieszając, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Bekon pokroić w słupki i obsmażyć na oliwie. Obrane ziemniaki pokroić w półkrążki, gotować w posolonej wodzie przez 10 minut i odcedzić. Naczynie żaroodporne skropić oliwą. Wyłożyć na dnie ziemniaki, wysmażony bekon, szpinak i posypać startym serem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni. Zapiekać przez 30 minut.

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Sałatka z młodym szpinakiem i dresingiem z sera pleśniowego
    Składniki: 3 osoby

    1 opakowanie szpinaku baby

    4 szalotki

    3 pomarańcze

    50 g pestek słonecznika

     

    Składniki na sos serowy:

    125 g sera Roquefort

    200 g jogurtu naturalnego

    1 łyżka białego octu winnego

    ½ cebuli

    ½ mały pęczek świeżego szczypiorku

    Sól i pieprz do smaku

    Wykonanie:

    Szpinak myjemy i układamy na talerzu. Z pomarańczy i grejpfruta wykrajamy filety, szalotkę kroimy w półplasterki.

    Sos serowy: wszystkie składniki na sos blendujemy, doprawiamy solą i pieprzem. Pestki słonecznika smażymy na suchej patelni. Tak przygotowanym sosem polewamy szpinak i posypujemy pestkami.

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Spaghetti z sosem śmietanowym
    Składniki: 4 osoby

    1 opakowanie Szpinaku Baby

    1 opakowanie makaronu spaghetti

    2 łyżki śmietany

    Ser gorgonzola

    1 ząbek czosnku

    Sól, pieprz do smaku

    Wykonanie:

    Czosnek siekamy i podsmażamy na oleju, dodajemy umyty i wysuszony szpinak, śmietanę i pokruszony ser. Wszystko mieszamy i dusimy około 10 min. Makaron gotujemy al dente i dodajemy do przygotowanych składników. Całość mieszamy i podajemy prosto z patelni.

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Zielony koktajl
    Składniki: 3 osoby

    1 opakowanie szpinaku baby

    2 banany

    500 g ananasa

    1 duża cytryna

    10 kostek lodu

    Wykonanie:

    Z cytryny wyciskamy sok, ananasa kroimy na kawałki, banana obieramy, wszystko wkładamy do blendera. Dokładamy kostki lodu i blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Krem z brokuł z grzankami i pastą feta
    Składniki: 4 osoby

    1 sztuka brokułu

    Grzanki

    ½ opakowania sera feta

    ½ opakowania śmietana

    1 litr wywaru warzywnego

    Pestki słonecznika

    Wykonanie:

    Brokuł umyć, pokroić na części, zagotować z bulionem przez 10 minut, dodać śmietanę, zblendować, przelać na talerz. Posypać pestkami słonecznika. Grzanki posmarować serem feta i zapiec w piekarniku do zrumienienia.

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    post image
    Smażone brokuły z pestkami słonecznika i bazylią
    Składniki: 4 osoby

    1 sztuka brokułu

    1 czerwona cebula

    ½ pęczka bazylii

    100 g pestek słonecznika

    6 łyżek oleju słonecznikowego

    4 łyżki oliwy z oliwek

    3 łyżki octu balsamicznego

    1 ząbek czosnku

    Sól, pieprz do smaku

    Wykonanie:

    Brokuł dzielimy na różyczki, łodygi drobno kroimy, podsmażamy na patelni na oleju ok 10 min. Pestki słonecznika prażymy na suchej patelni. Cebulkę drobno siekamy i mieszamy z oliwą z oliwek, octem balsamicznym i czosnkiem. Brokuły układamy na półmisku, obsypujemy pestkami, bazylią i polewamy dressingiem.

    [wp_social_sharing social_options='facebook' facebook_text='Udostępnij na Facebooku']
    kariera

    Stwarzamy na­szym pra­cow­nikom możliwość ro­z­woju za­wodowe­go i wspie­ramy w ro­z­wija­niu ich kom­peten­cji, niezbędnych do wy­ko­nywania po­wie­rzonych obo­wiązków.


    Grupa Producentów Warzyw

    PRIMAVEGA Sp. z o.o.

    Wróblewo Osiedle 14

    09-152 Naruszewo, Polska

    Wszelkie prawa zastrzeżone Ⓒ Grupa Producentów Warzyw PRIMAVEGA Sp. z o.o. | Realizacja: Bazinga
    All rights reserved Ⓒ Vegetable Producers Group PRIMAVEGA Sp. z o.o. | Prepared by Bazinga